美味推荐|清蒸山药怎么做好吃

提要：山药用来清蒸营养价值是保持最好的一个方法，而且不容易上火，滋润养颜！

山药用来清蒸很多人会吃过，但是怎么做，却把他们难倒了！山药怎么蒸才好吃呢？需要加配什么食物！ 

清蒸山药的具体做法：

【选材】新鲜山药1000克（即2斤） 金糕50克 桂花水10克 青梅25克 白砂糖适量

【做法】

1、先用清水把新鲜的山药洗干净

2、这个时候注意的是先不要把山药去皮，带皮放到锅里蒸到七八成熟

3、取出山药后再把皮去掉，先把山药中间剖开，再切成大概长度为4CM的长段

4、把切好的山药段放好在锅里隔水蒸熟

5、把准备好的青梅用温水泡洗，然后切成薄片

6、把金糕切成细小条

7、把已经蒸熟的山药取出后，反扣倒入大盘

8、再洒上桂花水，白砂糖

9、把青梅片、金糕条一一摆上即可

这一款清蒸山药你用心做好，绝对能拿得出手哦！