提要:乾燥的秋季,常喝一些甜湯也是非常滋潤的,南北杏仁木瓜銀耳燉非常值得推薦。
下面給大家帶來南北杏仁木瓜銀耳燉的做法,有興趣的朋友不妨試試。
南北杏仁木瓜銀耳燉所需材料
原料:木瓜,杏仁,銀耳
配料:冰糖
(圖片id:14666884,南北杏仁木瓜銀耳燉)
南北杏仁木瓜銀耳燉做法
1、把銀耳用清水浸泡發,去硬塊,洗乾淨,撕成小朵備用。
2、把木瓜去皮去籽,洗乾淨,切塊,把杏仁用清水浸泡半小時,洗乾淨。
3、取一小鍋,放入適量清水,燒開,放入冰糖和杏仁煮十分鐘,然後倒入燉盅裏。
4、把銀耳和木瓜放入燉盅,蓋好蓋子,放入蒸鍋裏大火燉半小時即可。
南北杏仁木瓜銀耳燉小貼士
1、把杏仁加冰糖煮過後,不但可以去掉杏仁的澀味,還可以令杏仁的香味發揮出來。