回味無窮|麻辣水煮兔

提要：本期小編和大家分享回味無窮的馬騮水煮兔的做法，趕緊一起來學習一下吧。

麻辣味超級濃厚的麻辣水煮兔朋友們會做嗎？下面小編就和大家它的做法，趕緊一起來看看吧。

材料：

兔腿500克、包菜200克、花椒麻辣、幹辣椒、葱薑蒜

做法：

1.首先將兔腿切丁，然後用涼水浸泡30分鐘。

2.然後撈出兔肉，放入鹽、生抽、料酒醃30分鐘。

3.包菜放入鍋中，焯熟，撈入大碗中。

4.下油鍋炸至顏色變白，之後撈出。

5.鍋中放入油，下郫縣豆瓣炒出紅油，放入姜、葱、蒜炒香。

6.下入兔肉翻炒均勻，加適量清水，煮熟後，撈入大碗中。

7.鍋中放入油，下花椒、麻椒、幹辣椒炸香，將熱油到入碗中即可。

以上就是麻辣水煮兔的簡單做法。