蘿蔔湯清熱解毒適合夏天食用

提要：蘿蔔有清熱解毒、健脾開胃、化痰止咳等功效，用來煲湯最適合炎熱夏天食用。

蘿蔔湯也是一道家常靚湯，美味可口，下面來看看小編分享的蘿蔔湯做法。

蘿蔔湯所需材料

原料：白蘿蔔，骨頭

配料：鹽，姜

（圖片id：19299619，蘿蔔湯）

蘿蔔湯的做法

1、把白蘿蔔去皮洗乾淨，切大塊，把骨頭洗乾淨，斬塊，放入沸水裏焯去血水，近出洗乾淨備用，把薑切片。

2、在鍋里加水，放入生薑煮開，再放入骨頭和蘿蔔煮開，再用小火煮一小時，最後，加鹽調味即可。

蘿蔔湯小貼士

骨頭焯水，可以去掉腥味。