草莓慕斯杯|清香誘人饞蟲

提要：現在到了草莓上市的時候，新鮮的草莓非常的誘人，用來做甜品最適合了，下面就教大家做草莓慕斯杯。

草莓慕斯杯非常的可口，濃郁的奶香加上草莓的清香，吃了回味無窮，大家趕緊跟著下面的做法做來試試吧！

草莓慕斯杯所需材料

原料：草莓，吉利片，QQ糖，蛋糕片

配料：淡奶油，牛奶

草莓慕斯杯的做法

1、把吉利丁片放入冰水中浸泡十五分鐘，然後取出，放入牛奶裡，再放入鍋裡，隔水加熱至融化。

2、把淡奶油放入容器裡，用打蛋器打到八分發，再倒入加了吉利丁片的牛奶。

3、把草莓洗乾淨，去掉葉子，放入料理機裡，打成草莓泥。

4、把草莓泥放入淡奶油牛奶裡，攪拌均勻成了慕斯液。

5、在模具裡，放入一些慕斯液，然後鋪上蛋糕片，再倒入一些慕斯液，再放一片蛋糕片，再倒入慕斯液，然後放入冰箱裡冷藏四小時。

6、把QQ糖放入碗裡，加少許水，再放入鍋裡，隔水加熱至融化，取出放涼，然後倒入冷藏後的慕斯杯上，再冷藏半小時，然後在上面擺上草莓即可。

草莓慕斯杯小貼士

蛋糕片不要加太多，否則慕斯液鼓起來，表面就不平整了。