清炒豆角嫩脆爽口誘人食慾

提要：豆角嫩脆爽口，做法有很多，用來清炒味道也是不錯的，可作爲日常菜做來吃。

清炒豆角的味道清脆爽口，大家想不想試試呢？想的話不妨跟着下面的做法做來吃。

清炒豆角所需材料

原料：豆角，辣椒

配料：生抽，老抽，蠔油，鹽，糖，蒜

清炒豆角的做法

1、把豆角去兩頭，洗乾淨切段，把辣椒去籽切段，蒜切碎備用。

2、在鍋裏放水燒開，放入豆角焯三分鐘，然後撈出瀝乾水。

3、在炒鍋裏放油燒熱，放入蒜爆香，再放入豆角炒勻，然後加入鹽、老抽、生抽、蠔油和糖翻炒均勻即可。