提要:進入秋季,需要防秋燥,在飲食上需多食用滋潤的食物,週末在家不如做一款獼猴桃銀耳羹來吃,非常滋潤哦!
獼猴桃銀耳羹有清熱潤肺、化痰止咳的功效,是夜貓一族們必吃的滋潤佳品哦!趕緊來嚐嚐。
獼猴桃銀耳羹所需材料
原料:獼猴桃,銀耳,蓮子
配料:冰糖
獼猴桃銀耳羹的做法
1、把銀耳放入清水中浸泡半小時,洗乾淨,撕成小朵。
2、蓮子浸泡軟,去掉蓮芯,洗乾淨。
3、把銀耳和蓮子放入電燉鍋裏,慢火燉三小時,呈膠狀,再放入冰糖燉至融化。
4、獼猴桃去皮,切成小丁,放入銀耳裏拌勻即可。
小貼士
銀耳燉成膠狀,味道更美味。