山楂果凍的做法|兒童開胃降暑佳品

提要：山楂很開胃，做成果凍也很適合兒童吃，趕緊來看看做法，一起回憶兒時的記憶！

夏日裏吃上一塊果凍冰涼透心，看看山楂果凍的做法。

材料：瓊脂50g，山楂幹50g，白糖、水適量。

步驟

1、山楂幹放在冷水裏浸泡一個小時。

2、放進鍋裏大火煮，加適量白糖。

3、煮到湯汁呈濃稠的紅色，熄火。

4、把裏面的山楂撈去。

5、把瓊脂放入煮好的山楂汁裏。

6、繼續大火煮，煮至瓊脂熔化。

7、把煮好的湯汁稍作冷卻。

8、將湯汁倒入果凍模，徹底冷卻後放冰箱冷凍

9、等完全凝結後脫模，即可食用。

小貼士：瓊脂要放多些，否則不能成型，做得稀薄一些比較好吃。