鸡爪煲汤美味可口,下面就来教大家用营养丰富的鸡爪煲一款靓汤。
鸡爪汤所需材料
原料:鸡爪,瘦肉,莲子,胡萝卜,红枣,香菇
配料:盐
(图片id:47173537,鸡爪煲汤)
鸡爪汤的做法
1、把鸡爪洗干净,去掉甲尖,再切段,放入沸中焯一分钟左右,然后捞出沥干水备用。
2、把瘦肉洗干净,香菇用清水浸泡透,洗干净切块,莲子用清水浸泡软,去芯洗干净备用。
3、把胡萝卜去皮洗干净,切块,红枣洗干净备用,把鸡爪、瘦肉、莲子和香菇放入砂锅里,加入足量清水煮开,再用小火煮一小时。
4、再倒入胡萝卜和红枣煮半小时,最后,加盐调味即可。