炒蘑菇的做法很簡單,大家想不想試試炒蘑菇的味道呢?想的話就跟小編來做吧!
炒蘑菇的做法步驟一:準備材料
炒蘑菇所要準備的材料很簡單,只需準備些蟹味菇、平菇、胡蘿蔔和青椒,還有配料就是食用油、鹽、雞精、蔥和蒜,這些都是普通的食材哦!
炒蘑菇的做法步驟二:處理材料
把蟹味菇浸泡透,去蒂洗乾淨,平菇洗乾淨撕成小塊,胡蘿蔔和青椒切絲,蔥切絲,蒜切丁,在鍋裏煮開水,放入蟹味菇和平菇焯水,撈出瀝乾水,準備好後,就開始下一步啦!
炒蘑菇的做法步驟三:炒蘑菇
在炒鍋裏放油燒熱,放入蔥爆香,再放入蟹味菇和平菇翻炒片刻,然後加入鹽和胡椒粉翻炒,再放入胡蘿蔔和青椒翻炒至熟,最後,加雞精和蒜炒勻即可。
炒蘑菇的做法很簡單,但做出來的味道真的美味可口,不信,試試吧!