一般體質較差的人容易感冒,所以提升免疫力很重要,趕緊來看看春季藥膳。
雪梨沙蔘杏川貝百合煲瘦肉湯
材料:雪梨二至三個去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙蔘15克;川貝10克;無花果四粒;陳皮一角用水泡軟;瘦肉600克。
做法:洗淨所有材料,鍋內加適量清水煮沸,然後放入全部材料煲個半小時即成。
功效:雪梨性涼,入肺、胃經,能生津、潤燥、清熱化痰,南北杏性平,入肺與大腸經,有平喘、清肺、潤腸的功效,百合性平,入心、肺經,能潤肺止咳、清心安神,沙蔘性微寒,有養陰、潤肺、清熱的功效,川貝性平,能潤肺化痰。
不適宜人羣:如沾風寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙蔘,脾胃虛寒者有濕者不適宜食用川貝。
大家記得這個春季提升免疫力藥膳哦,幫你強身健體抗感冒呢,讓病毒遠離你!