提要:很多孕婦在孕中期開始就出現水腫現象,而隨着懷孕的月份的增加,水腫也會更明顯,也讓孕婦顯得更臃腫。
對於孕媽媽出現的水腫現象,我們要怎麼呢?下面介紹幾種能消除水腫的菜譜給各位孕媽媽,出現水腫的時候不妨煮來吃。
番茄汁茭白羹
原料:番茄,茭白
調料:番茄醬,料酒,油,鮮湯,白糖,鹽
做法:將番茄洗乾淨切成瓣狀,茭白去外殼去皮洗乾淨,切成長條,在鍋裏放進油,燒熱後,把茭白炸至微黃,撈出瀝掉油,在鍋底留一些油,把番茄醬放進鍋裏炒片刻,再加入料酒、鮮湯、鹽和白糖,煮開後,再加入番茄和茭白,煮至收汁就可出鍋。
鯉魚紅豆湯
原料:鯉魚,紅豆
調料:姜,料酒
做法:提前一個晚上把紅豆洗乾淨放在清水裏浸泡,把鯉魚去內臟和鱗,洗乾淨後切成塊,把鯉魚放進鍋裏,再加入浸泡透的紅豆,把姜切成薑絲,放進鯉魚裏,加入少許料酒,煮開後用小火慢慢燜至熟爛即可出鍋。
牛肉海帶湯
原料:牛肉,水發海帶,胡蘿蔔
調料:油,醬油,鹽,白糖,料酒,蔥,姜,蒜,八角,花椒
做法:將牛肉洗乾淨切成塊,水發海帶洗乾淨用水泡軟後,切成長段,然後打成海帶結,將胡蘿蔔去皮切成塊,將姜蔥切絲,蒜切片,在鍋裏放油、蔥、花椒和蒜燒熱,把牛肉炒至變色,加入水燒開,再加入醬油、白糖、鹽、料酒、姜、八角和花椒燉至牛肉八成熟時,加入海帶結,再煮半小時,然後加入胡蘿蔔煮熟即可出鍋。
蘋果生魚湯
原料:生魚,蘋果,紅棗
調料:鹽,油,姜
做法:將生魚清理乾淨,再瀝乾水份,把蘋果去皮切成塊,薑切片,在鍋裏放油燒熱,把生魚煎至兩邊微黃,用砂鍋放入清水燒開後,加入生魚、蘋果、薑片和紅棗,用小火煮兩個小時,最後加鹽調味就可以了。
這幾道菜都有利消除水腫,還含有豐富的營養,很適合孕媽媽吃哦!