冬蟲夏草田雞腿粥|補鈣補營養不用愁

提要：營養不良？骨質疏鬆？不需整天吃藥，冬蟲夏草田雞腿粥比藥療效果好，滋補身體又補鈣。

冬蟲夏草田雞腿粥的做法簡單，只要按照下面的做法步驟，你也可以做出美味的冬蟲夏草田雞腿粥來。

冬蟲夏草田雞腿粥所需材料

原料：田雞，冬早夏草，粳米，山藥，枸杞

配料：鹽，姜

冬蟲夏草田雞腿粥的做法

1、把田雞腿斬下來，洗乾淨，放入溫水中燙一下，再洗乾淨。

2、把冬早夏草、山藥放入清水中浸泡五分鐘，洗乾淨，枸杞洗乾淨。

3、把冬蟲夏草、山藥和枸杞放入盤裏，加少許清水，再放入蒸鍋裏，蒸二十分鐘。

4、把粳米洗乾淨，放入清水中浸泡半小時，再放入沸水鍋裏，大火燒開，再用小火煮至八成熟。

5、再放入田雞腿、山藥、冬蟲夏草、枸杞和姜，繼續用小火煮十分鐘，最後，加鹽調味即可。

冬蟲夏草田雞腿粥小貼士

1、把田雞腿焯一下，可去掉腥味。

2、先把山藥、冬蟲夏草蒸過，煮的時間就不用太久了。