酸甜可口的糖醋豆腐做法

提要：糖醋豆腐的味道非常棒哦！大家吃过吗？没吃过的，不妨现在跟着做法做来试试哦！

酸甜可口的糖醋豆腐，老少都适合吃，有兴趣的别错过咯。

糖醋豆腐所需材料

原料：豆腐，辣椒

配料：油，番茄酱，醋，盐，淀粉

糖醋豆腐的做法

1、把辣椒去籽，切丁，豆腐洗干净，切方块备用。

2、取一小碗，加入番茄酱、盐、淀粉和醋，再加入少许水调匀，成酱汁。

3、在锅里放油烧热，放入豆腐煎至金黄色，装盘备用。

4、锅里留底油，放入辣椒略炒，装盘备用。

5、在锅里倒入调好的汁煮开，放入豆腐和辣椒翻炒均匀即可。

糖醋豆腐小贴士

1、煎豆腐时，最好用不粘锅，这样可防止粘锅。

2、豆腐可以用开水焯过后再煎，这样可避免豆腐碎掉。