可乐豆腐鲜甜爽滑的做法

提要：大家吃过可乐豆腐吗？想试试吗？想的话就跟着一起来做咯。

下面教大家做美味的可乐豆腐，有兴趣的跟着下面的做法一起做吧！

可乐豆腐所需材料

原料：豆腐，猪肉，可乐，洋葱，青椒，红椒

配料：油，盐，生抽，淀粉，蒜

可乐豆腐的做法

1、把青红椒切碎，洋葱和蒜切丝，猪肉切碎，加入生抽和淀粉拌匀腌半小时。

2、把豆腐洗干净，切小块，放入油锅里，煎至黄色，装盘备用。

3、锅里留底油，放入肉末翻炒至变色，再放入蒜炒香，然后倒入豆腐，加盐翻炒均匀。

4、倒入可乐，用小火焖十分钟至收汁，再放入青红椒炒匀，加入生抽提鲜即可。

可乐豆腐小贴士

1、豆腐略煎微黄即可，这样可令焖的时候更容易入味。

2、最后加点生抽，可以令豆腐的口感更好。