日式照烧豆腐卷|不一样的豆腐风味

提要：豆腐的营养大家都知道非常丰富，但每次都是炖或煮着吃，是不是有点吃腻了，小编今天教大家一个新的豆腐做法——日式照烧豆腐卷，有兴趣的别错过咯。

本文带来日式照烧豆腐卷的做法，想试试新花样的朋友别错过咯。

日式照烧豆腐卷所需材料

原料：豆腐，鸡蛋，金针菇，胡萝卜

配料：油，日式照烧酱

日式照烧豆腐卷的做法

1、把豆腐放入锅里蒸三分钟，取出放凉，切片。

2、在锅里放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄色，装盘备用。

3、把胡萝卜去皮，切丝，放入锅里翻炒几下，装盘，再把鸡蛋煎成蛋饼，然后切丝备用。

4、把金针菇洗干净，沥干水，把日式照烧酱倒入碗里备用。

5、把金针菇、鸡蛋丝和胡萝卜丝铺在豆腐上，然后把豆腐卷起来，再用葱丝捆好。

6、在烤盘上铺上锡纸，摆上豆腐卷，再刷上日式照烧酱，然后放入烤炉里烤六分钟，再取出翻面，刷上日式照烧酱，再烤六分钟即可。