提要:春季需多吃青菜,有养生功效,这款蒜蓉茼蒿有开胃增食欲的功效,大家不妨试试。
下面带来蒜蓉茼蒿的做法,有兴趣的朋友赶紧来试试。
蒜蓉茼蒿所需材料
原料:苘蒿
配料:油,盐,姜,葱,蒜
蒜蓉茼蒿的做法
1、把茼蒿洗干净,沥干水,切段,把姜切丝,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉。
2、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,再放入茼蒿翻炒至九成熟。
3、再放入蒜蓉和盐翻炒均匀即可。
蒜蓉茼蒿小贴士
1、蒜蓉要最后再放,这样蒜味会更浓。
2、茼蒿翻炒时要用大火炒,也不要炒得太久。