提要：菠菜的营养这么丰富，那么，对于特殊人群的孕妇来说，能吃吗？
孕妇能吃菠菜吗？本文和大家一起就菠菜的营养各方面来分析一下，孕妇能不能吃菠菜这个问题。
菠菜的营养成份
菠菜中含有大量的维生素、微量元素和胡萝卜素，菠菜还含有大量的叶酸，既然菠菜含有这么多营养物质，孕妇到底能不能吃呢？
孕妇能吃菠菜吗？
既然菠菜中含有对胎儿有利的叶酸及各种营养物质，那么，孕妇是不是就一定能吃菠菜呢？其实孕妇是可以吃菠菜的，但一定要注意技巧。
菠菜中含在大量的草酸，会影响孕妇对钙的吸收，所以，孕在吃菠菜时，要将菠菜用水焯一下，再吃就可以了，因为草酸钙易溶于水，用水焯一下，可去掉大量的草酸。
孕妇吃蔬菜的好处
孕妇不但能吃菠菜，而且还有很大的好处，菠菜中含有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，可以保护胎儿的视力，令胎儿的视力保持正常。
孕妇吃菠菜还可以促进胎儿的健康发育，因为菠菜中含有大量的维生素、矿物质和微量元素，孕妇常吃菠菜可以给胎儿提供一定量的营养物质。
孕妇吃菠菜还可以预防缺铁性贫血，因为菠菜中铁的含量非常高，铁是造血的主要来源之一，孕妇可常吃菠菜补血。
由上面的分析来看，孕妇不但可以吃菠菜，还要经常吃菠菜，但孕妇吃的菠菜一定要用开水焯过才能吃哦！
少女范
