哪些食品被称为绿色食品呢，绿色食品有很多种，在我们的日常生活中都会吃到很多的绿色食品，都是产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产，一起来了解一下哪些食品被称为绿色食品呢
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。[2]绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的.叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。
绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。[4]AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。
绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
一、绿色食品
绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。
绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准，还必须符合以下标准：
(1)产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境，符合绿色食品的生态标准。
(2)原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。
(3)加工食品的'生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的监测项目检测合格。
(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、标签规定。《绿色食品生产操作规程》中规定，绿色食品分为AA级和A级两个等级。
二、等级分类
绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
AA标准
AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级标准
A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级绿色食品是指：在生态环境符合绿色食品规定标准的产地，生产过程中允许使用限量的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，并经专门机构认定，成为许可使用A级绿色食品标志的产品。
1、超市购买
大型超市一般会设有绿色食品专柜，从这里采购基本可以吃到真正的绿色食品。这是因为理论上来讲，超市规模越大越注重口碑，极少会将非绿色食品私自标注为绿色食品标志。当然，这类绿色食品价格都会非常高，而且购买时需仔细辨认绿色食品商标，谨防花高价吃到的却是非绿色食品。
2、农场配送
随着国人对绿色食品的消费需求不断增长，尤其是一些家庭希望孩子吃到真正的绿色食品，确保他们更健康地成长。在北京、杭州等一些发达城市，有投资者在郊区投资绿色食品生态农庄，每天为会员送货上门保证他们吃到真正的绿色食品，很受青睐。甚至还有农场出租土地给消费者自己种菜，使他们一边享受耕种的快乐，一边定期收获绿色食品。
3、阳台自种
自己种菜未尝不是吃到真正绿色食品的最佳办法。特别对于有空余时间的人来说，可以像《舌尖上的'中国》里的张贵春那样，在阳台上的土壤里或者花盆里种植蔬菜，从而可以收获真正的绿色食品，而且经济实惠又更放心。
总地来说，普通的菜市场是找不到绿色食品的踪影的，那些都只是普通蔬菜。如果想要吃最绿色的食物，那就可以选择自己种植，毕竟既实惠还让人吃的放心，不失为一个最好的选择。
通食品就是我们市场上卖的可食用的东西，外包装上没有任何特别标志，只有生产日期、合格证、保质期等一系列商品基本信息 。普通食品可能是某些东西加工而来，比如辣条是面粉加工而来，泡椒凤爪是鸡爪加工而来，虽然它们的原材料是天然的，但是里面加了许多其他食品添加剂，所以只能算普通食品 。
无公害食品则是原材料经过特殊处理，不添加任何化学添加剂的食品 。比如橙子鲜榨出来的橙汁，树上直接摘下的龙眼晾干后成为的桂圆，由于原材料上可能使用化肥农药，而不能被称作绿色食品 。且无公害食品在生产加工过程中能实现优质而环保 。
绿色食品不仅没有使用化学添加剂，而且在种植是就有一定讲究 。种植时候农药尽量不用，只有到了田间病虫害无法控制的地步才适当打一些农药，化肥也是精准施肥，通过各种肥料测试方法测出缺什么肥，缺多少，再有目的的进行施肥，做到不浪费一点化肥，不影响植物正常生长 。
有机食品就比较厉害了，有机食品除了满足绿色食品的一切特点外，还有一个重要的要求：不准在栽培过程中使用化学制剂，包括化肥农药 。有机食品只允许施用农家肥，因此在栽植前需要做好土壤改良，施足基肥，后期追肥也只能追有机肥，比如草木灰 。田间如果有病虫害只能依靠生态方法进行防治，比如黑光灯诱捕害虫、黄板蓝板诱捕害虫、引进天敌除害虫，实在不行就人工捉害虫，只不过有些害虫可能会咬人 。有机食品在外包装上有个标志，需要经过有关部门检验才能打上那个标 。
就国内而言，我们使用的产品一般为普通食品和无公害食品较多，但是现在我们对绿色食品和有机食品的需求越来越大，但是就我看来，目前国内生产水平最多只能生产出绿色食品，离有机食品还有一段很长的距离 。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索 。
少女范
