關於魯菜的知識

糖醋黃河鯉魚|魯菜中的經典菜

發表於：2020-07-17

提要：糖醋黃河鯉魚是山東濟南的名菜，因取用黃河裏的鯉魚製成而出名。糖醋黃河鯉魚外脆內嫩，香味濃郁，而且魚的肉質肥嫩，非常值得我們嘗試。糖醋黃河鯉魚所需材料原料：黃河鯉魚輔料：姜，蔥，蒜配料...
魯菜的補腎經典|蔥燒海蔘

發表於：2019-05-31

提要：蔥燒海蔘也是魯菜裏的名菜，美味可口，而且還有極好的保健功效。蔥燒海蔘可補腎益肺，對於腎虛、肺虛有很好的療效，下面一起來看看蔥燒海蔘的做法。蔥燒海蔘所需材料原料：海蔘，菜心配料：豬油...
九轉大腸|一道五味俱全的魯菜

發表於：2020-07-18

提要：九轉大腸是濟南的地方名菜，口感獨特，香、酸、辣、甜和鹹都可以在九轉大腸裏嚐到，讓人吃了讚不絕口。九轉大腸的做法很簡單，想知道怎樣才能做出正宗的味道來嗎？一起看看下面的做法吧！九轉...
傳統魯菜|鍋燒肘子

發表於：2022-01-11

提要：鍋燒肘子是一道傳統的魯菜，吃起來肥而不膩，外焦裏嫩，味道美極了。鍋燒肘子肥而不膩，讓人吃了回味無窮，有興趣的朋友，一起跟着下面的做法做來試試吧！鍋燒肘子所需材料原料：豬肘輔料：雞蛋，花椒...
烹飪難度最大的菜系|魯菜菜譜大全

發表於：2019-06-13

提要：魯菜有大量極端考驗廚藝的絕活，是世界上烹飪難度最大的菜系。魯菜，是歷史最悠久、技法最全面、難度最高、最見功力的菜系，下面讓小編爲大家介紹一下魯菜菜譜大全。糖醋鯉魚糖醋鯉魚所...
教你做嫩滑鮮香的魯菜——一品豆腐

發表於：2022-03-05

提要：一品豆腐是有名的孔府菜，嫩滑爽口，讓人吃了回味無窮。一品豆腐柔軟細滑，鮮香味醇，而且還有豐富的營養，一起來看看一品豆腐的做法。一品豆腐所需材料原料：豆腐，洋蔥，雞蛋，牛肉輔料：紅辣椒，蒜，姜...
經典美味魯菜荷葉肉的做法

發表於：2019-06-13

提要：荷葉肉是魯菜中的一道家常菜，用荷葉包着肉蒸，清香味美，食後回味無窮，做法簡單，你也來試試做荷葉肉如何？荷葉肉做法簡單，味道獨特，而且營養豐富，下面就給大家帶來荷葉肉的做法，想吃的就趕緊動...
魯菜名菜中華名吃——濟南把子肉

發表於：2019-06-13

提要：濟南把子肉是有名的魯菜，也是中華名小吃之一，肥而不膩，作爲下酒菜是非常不錯的，大家也動手試試這道濟南把子肉吧！濟南把子肉是經過燉制而成的，大家想不想試試這道中華名小吃呢？那就跟着下...
魯菜脆皮紙包雞皮酥肉脆的做法

發表於：2020-07-08

提要：脆皮紙包雞風味獨特，皮酥肉脆，非常值得我們嘗試。脆皮紙包雞美味可口，風味獨特，下面就來教大家做美味的脆皮紙包雞。脆皮紙包雞所需材料原料：嫩雞輔料：核桃仁，雞蛋清，蔥，香菜配料：植物醬，胡椒...
魯菜中少不了蒜泥拌白肉

發表於：2022-03-05

提要：蒜泥拌白肉也是一道有名的魯菜，味道獨特，軟爛的白肉，配上蒜泥的香味，真是美味極了。蒜泥拌白肉鹹甜中帶着微辣，非常引人食慾，大家不妨試一試。蒜泥拌白肉所需材料原料：五花肉輔料：蒜，蔥配料...
魯菜經典代表菜蔥燒海蔘的做法

發表於：2019-06-13

提要：蔥燒海蔘是魯菜中的的代表菜，營養豐富，低脂肪、高蛋白，同時能提高免疫力，值得品嚐。蔥燒海蔘的做法很簡單，有興趣的朋友也來動手試試這道魯菜吧！蔥燒海蔘所需材料原料：幹海蔘調料：油，鹽，蠔油...
魯菜名菜荷包加吉魚的做法

發表於：2019-06-13

提要：加吉魚是膠東的海魚，這款荷包加吉魚更是魯菜中的名菜，下飯下酒都是不錯的選擇。本文帶來魯菜中的名菜——荷包加吉魚，有興趣的朋友一起來看看吧！荷包加吉魚所需材料原料：加吉...
魯菜經典代表菜德州扒雞的做法

發表於：2019-06-13

提要：德州扒雞也是魯菜中的一道經典代表菜，歷史悠久，風味獨特，值得我們品嚐，一起來學習德州扒雞的做法。德州扒雞美味可口中，風味獨特，下面就手把手教大家做這道魯菜經典，趕緊動手吧！德州扒雞所...
齊魯風味|6種魯菜家常菜做法

發表於：2019-06-13

提要：魯菜，是起源於山東的齊魯風味，山東是中國烹飪文化的發源地，那麼魯菜的家常菜譜做法有哪一些呢？山東菜簡稱魯菜，有北方代表菜之稱，是中國著名的八大菜系之一，那麼魯菜的家常菜譜做法有哪一...
魯菜美食推薦|肉糜蛋羹的做法

發表於：2020-07-10

提要：肉糜蛋羹是魯菜的家常食譜，今天小編就和大家分享它的做法，一起來看看吧。肉糜蛋羹怎麼做？下面小編就和大家分享魯菜家常肉糜蛋羹的做法，趕緊一起來學習吧。(圖片ID：49992610，肉糜蛋羹）材...
魯菜的吉祥菜|四喜丸子

發表於：2020-08-19

提要：四喜丸子是淮揚的名菜，鮮豔的顏色，加入撲鼻而來的香味，讓人忍不住流口水。四喜丸子香味濃郁，讓人看了就食指大動，想吃的就跟着下面的做法做來試試吧！四喜丸子所需材料原料：豬肉，香菇，雞蛋，荸...
魯菜怎麼做好吃|魯菜菜譜大全

發表於：2019-06-13

提要：魯菜是中國漢族四大菜系中唯一的自發型菜系，那麼魯菜怎麼做好吃呢？魯菜是起源於山東的齊魯風味，那麼魯菜怎麼做好吃呢？下面讓小編爲大家介紹一下。九轉大腸九轉大腸所需材料原料：熟豬大...
教你做傳統魯菜名菜——九轉大腸

發表於：2019-06-13

提要：九轉大腸是濟南的的名菜，歷史悠久，得肥可口，一直流傳至今同樣受歡迎，今天就教大家做這道魯菜的代表菜——九轉大腸。九轉大腸作爲濟南的名菜，當然是色香味俱全，有興趣試試濟南名菜的朋友...
魯菜名菜神仙鴨子的做法|猶如供奉神靈

發表於：2019-06-13

提要：神仙鴨子是山東的名菜，也是魯菜中的名菜，歷史悠久，風味獨特，我們也來學習神仙鴨子的做法，自己動手做。神仙鴨子因爲蒸制的時間，要蒸三柱香的時間，猶如供奉神靈而得名，下面一起來看看神仙鴨...
魯菜特色菜布袋雞的做法

發表於：2019-06-13

提要：布袋雞又叫做八寶雞，是魯菜中的經典代表菜，因整隻雞無骨頭，形像布袋而得名，有興趣的朋友一起來學習一下布袋雞的做法。布袋雞做法講究，味道酥嫩，鮮香可口，非常的美味，有興趣的跟着下面的做...
魯菜名吃扒釀蹄筋的做法

發表於：2019-06-13

提要：蹄筋也可以很美味，今天教大家做一道美味的魯菜小吃——扒釀蹄筋，一起來學習做法吧！扒釀蹄筋嚼勁十足，非常的美味，有興趣的一起跟着下面的做法試試吧！扒釀蹄筋所需材料原料：牛蹄筋，雞肉，西蘭...
魯菜中煎釀茄子不同粵菜的做法

發表於：2020-07-13

提要：色澤金黃的煎釀茄子，口感鮮嫩香醇，別具風味，令人一吃就上癮。煎釀茄子的做法很簡單，下面就和大家分享煎釀茄子的做法。煎釀茄子所需材料原料：茄子，魚肉配料：豬油，香油，醬油，鹽，蠔油，糖，料酒，味精...
魯豫爲什麼不換髮型|魯豫爲什麼那麼瘦

發表於：2019-10-27

導讀：魯豫爲什麼不換髮型？魯豫爲什麼那麼瘦？魯豫是很著名的主持人，但大家對她印象最深刻的，還是她的髮型了，似乎她同一個髮型留了十幾年。那麼，魯豫爲什麼不換髮型呢？魯豫爲什麼不換髮型在Audr...
美國夏威夷火奴魯魯旅遊攻略

發表於：2020-03-25

提要：去美國夏威夷火奴魯魯旅遊的話，要提前規劃好路線，提前收集好當地優惠折扣資訊。夏威夷的美麗沙灘和天然的美景，超級舒適的天氣都會讓你無法忘記，特別是火奴魯魯，絕對是個居住和渡假的好...
魯式農家菜推薦|茄子燒豆腐

發表於：2020-07-09

提要：本期小編教大家學一道魯式農家菜，口感獨特的茄子燒豆腐，下酒下飯都可以喔！茄子燒豆腐是一道地地道道的魯式農家菜，下面小編就教大家做這道菜，趕緊一起來學習一下吧。(圖片ID：12420474，茄...