提要:冬季天氣乾燥,飲食上需注重滋陰潤燥,養胃潤肺,這款沙蔘玉竹燉山斑魚是不錯的選擇。
沙蔘玉竹燉山斑魚的做法很簡單,下面就一起來看看做法。
沙蔘玉竹燉山斑魚所需材料
原料:山斑魚,沙蔘,玉竹
配料:鹽,味精,姜
(圖片id:27768882,沙蔘玉竹燉山斑魚)
沙蔘玉竹燉山斑魚做法
1、把沙蔘放入清水中浸泡兩小時,玉竹用清水浸泡半小時。
2、把山斑魚清理乾淨,切段,薑切片備用。
3、把山斑魚放入燉盅裏,再放入沙蔘和玉竹,放入姜,加適量清水,再放入鍋裏,隔水燉兩小時,最後,加鹽和味精調味即可。