提要:夏天,孩子們最喜歡在外面玩耍,就會使體力消耗過大,這時的營養補充就極爲重要的了,在夏季寶寶吃什麼好對身體好?
寶寶能健康地長大是父母的心願,在悶熱的夏天,寶寶的日常飲食要注意什麼呢?下面就來一起看看夏天寶寶吃什麼好吧。
一、薏仁湯
原料:
綠豆、紅豆、薏仁。
做法:
1.提前將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡好。
2.在鍋內加入適量的水,放入綠豆、紅豆、薏仁,開大火煮。
3.煮開後,再用小火煮至熟透,軟化,最後加入少許糖調味即可。
綠豆中含有蛋白質、鈣、鐵、磷,維生素等;紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能。
二、鮮蝦絲瓜湯
原料:
鮮蝦100克,絲瓜200克、植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
做法:
1、絲瓜刨去外皮,洗淨,切成斜片狀,蔥切成蔥花,姜切絲。
2、鮮蝦去腸,洗淨,加入料酒、少許精鹽拌勻,醃製10分鐘。
3、鍋內倒入植物油,燒熱,先下薑絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量的清水煮湯;等水開後放入絲瓜片,煮蝦、瓜熟後,最後加精鹽、味精調味。
絲瓜含有蛋白質和多種維生素、不僅營養豐富,還能消暑解渴;蝦能補充鈣物質和蛋白質。
三、黃瓜豆腐湯
原料:
嫩黃瓜100克,豆腐150克。
做法:
1、黃瓜洗淨切成菱形狀,豆腐切片。
2.往鍋內下入清湯、黃瓜、精鹽,煮開後,再加入豬油、豆腐、雞精,盛於湯碗內即可。
黃瓜中的纖維素能促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇,強身健體。
四、多谷粥
原料:
燕麥片、大米、玉米碎片、玉米粉、薏米仁。
做法:
1、把燕麥片、大米、玉米碎片玉米粉、薏米仁這些原料放入鍋內。
2、加適量的水,用大火熬至熟透即可。
穀物含有大量纖維,經常食用能增加寶寶的腸胃蠕動,促進排便。
五、番茄菜花
原料:
菜花、西紅柿、番茄醬、鹽、白糖、油。
做法:
1、把菜花洗淨,撕成小朵,往水裏放一小勺鹽,把菜花放入,浸泡10分鐘,去掉農藥,再放入開水鍋中焯一下。
2、將西紅柿洗淨,放在火上烤一下,去皮,切成小塊兒。
3、鍋置火上,放入油燒,倒入西紅柿塊,翻炒,加入番茄沙司,繼續翻炒,至西紅柿塊融化,加鹽、白糖。
4、最後把番茄盛在菜花上即可。
菜花含有的維生素C,將孩子喜歡吃的番茄搭配菜花一起炒,既有番茄的味道,又能吸收菜花的營養。
最後小編提醒家長們,在夏天要注意幫寶寶及時補水哦。