蟲草老鴨湯藥用價值高

提要：蟲草老鴨湯是一道藥膳，美味可口，而且很有藥用價值，適合我們日常養生食用。

蟲草老鴨湯有補虛的作用，可以健脾開胃，還有治療支氣管炎的作用，一起來看看它的做法。

蟲草老鴨湯所需材料

原料：蟲草，老鴨

配料：料酒，姜，蔥

（圖片id：44142447，蟲草老鴨湯）

蟲草老鴨湯的做法

1、把蟲草用清水浸泡十分鐘，再洗乾淨，把老鴨洗乾淨，切成大塊，加入黃酒拌勻醃十分鐘，把薑切片，蔥切段備用。

2、在鍋裏放入適量清水燒開，然後放入鴨肉焯去血水，撈出洗乾淨瀝乾備用。

3、在燉鍋裏放入姜蔥燒開，再放入老鴨和蟲草燒開，然後用小火燉至熟透即可。