迎战高考|粟蓉鸡蛋羹为考生加油

提要：高考期间，考生需要注意科学的饮食，下面这款粟蓉鸡蛋羹营养丰富，让考生保持最佳状态迎战高考。

高考生吃什么好呢？粟蓉鸡蛋羹是不错的选择，可缓解考生紧张及疲劳，让考生更好地备战高考。

粟蓉鸡蛋羹所需材料

原料：鸡蛋，玉米

配料：清水

粟蓉鸡蛋羹的做法

1、将玉米放入碗中，加入半碗水，然后放入微波炉中叮4分钟。

2、将玉米取出，把玉米粒剥下来，放入搅拌机中，加水打成糊状。

3、将玉米糊倒入汤锅中，小火煮开。

4、将鸡蛋打入碗里，加水打成蛋液。

5、将蛋蛋液倒入玉米糊中，边倒边搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放入蒸锅里蒸十分钟即可。

粟蓉鸡蛋羹做法小贴士

1、在蛋液中加少许水，可令蒸出来的蛋羹更嫩滑。

2、趁玉米糊还有些热时倒入蛋液，温度太高，会令蛋液凝固。