关于菜名的知识

周杰伦起诉厦门无与伦比餐厅|“哎哟不错哟”成菜名

发表于：2021-03-30

导读：周杰伦起诉厦门无与伦比餐厅，周杰伦为什么起诉无与伦比餐厅呢？近日，周杰伦起诉厦门“无与伦比”餐厅这件事备受关注。那么，周杰伦为什么要起诉这家餐厅呢？下面我们一起来了解一下详情吧...
菜名的顺口溜

发表于：1970-01-01

菜名的顺口溜，报菜名的顺口溜在我们的相声界也是非常的出名的，这不仅是可以让我们练习口语，还可以纠正自己原本的发音，也能很好的练习口速，一起来看看阅读一下菜名的顺口溜菜名的顺口溜1“...
东北名菜之锅包肉的做法

发表于：2020-06-30

提要：锅包肉也是东北有名的菜，人人都喜欢吃，大家不妨也试一下，味道非常的棒，而且做法简单。锅包肉是东北名菜，下面就来教大家做这道有名的东北菜，赶紧来动手吧！锅包肉所需材料原料：猪肉调料：油，盐...
著名湘菜—手撕圆白菜的做法

发表于：2019-06-07

提要：手撕圆白菜是最出名的湘菜之一，用料简单，烹饪方便，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。下面来看看手撕圆白菜的做法。圆白菜性平、味甘，归脾、胃...
徽州名菜——红烧臭鳜鱼

发表于：2022-03-04

提要：臭鳜鱼是一道徽州名菜，鱼肉鲜美，并带有特殊的香味，今天小编就给大家推荐一道红烧臭鳜鱼，看看它的独特之处在哪。臭鳜鱼是徽菜代表性的传统佳肴，下面教你如何做这道红烧臭鳜鱼名菜。材料...
十道家常菜单名称

发表于：1970-01-01

十道家常菜单名称，在我们的日常生活中，我们每个家庭一到了饭点都会做好一道道菜品放在餐桌上，很多菜品都是色香味俱全，而且有些菜品吃了还会让人流连忘返，一起来看看十道家常菜单名称十道家...
意大利名菜——米兰小牛腿

发表于：2019-06-11

提要：意大利菜很出名，今天我们来教大家做一道米兰小牛腿，纯正的米兰式哦，赶紧来看看吧！米兰小牛腿的烹饪一般放在烤箱焖，但是用砂锅更原汁原味。主料：牛肉（后退）4块，番茄4个，胡萝卜1个，西芹1根，洋葱...
徽州名菜豆豉烧鱼的做法

发表于：2019-05-31

提要：想试试徽州名菜吗？这道豆豉烧鱼非常的不错，下酒下饭都适合不过了，做法也是非常简单的哦！下面为大家带来豆豉烧鱼的做法，有兴趣的朋友，不妨跟着下面的做法做来吃哦！豆豉烧鱼所需材料原料：鲫...
教你做传统鲁菜名菜——九转大肠

发表于：2019-06-13

提要：九转大肠是济南的的名菜，历史悠久，得肥可口，一直流传至今同样受欢迎，今天就教大家做这道鲁菜的代表菜——九转大肠。九转大肠作为济南的名菜，当然是色香味俱全，有兴趣试试济南名菜的朋友...
北京清朝名菜——白露鸡

发表于：2021-12-01

提要：北京的白露鸡是有名的小食，白露鸡是由清朝就流传下来的，味道是非常棒的。北京白露鸡是由清朝的御厨创造出来的，口感丰富，而且很有食疗价值，想吃吗？想的话现在就跟着做法自己动手做吧！北京...
酸菜炖排骨有名的东北家常菜

发表于：2020-07-14

提要：酸菜炖排骨也是一道有名的东北家常菜，味道咸鲜可口，而且酸菜炖排骨还能助消化。本文带来酸菜炖排骨的做法，有兴趣试试东北菜的朋友，一起来看看下面的食谱吧！酸菜炖排骨所需材料原料：排骨...
徽菜名菜中爪腐衣的做法

发表于：2019-05-31

提要：中爪腐衣是徽菜中的名菜之一，即是用大海米和油皮做出来的美食，先烩后蒸，美味真的美极了。想知道中爪腐衣怎样做好吃吗？一起看看美食达人推荐的徽菜中爪腐衣的做法吧！中爪腐衣所需材料原...
福建名菜佛跳墙的做法

发表于：2019-05-31

提要：佛跳墙，又名满坛香，是福建福州的当地名菜，属闽菜，来看看做法是怎样的。佛跳墙营养价值高，可促进发育，延缓衰老，增强免疫力等功效。材料：白菜1颗、干贝6颗、香菇6朵、猪脚筋6根、莲子适量、...
广东名菜南乳粗斋煲

发表于：2019-05-31

提要：南乳粗斋煲也叫温公斋煲，是一道广东名菜，属于煲仔菜系列，很受大家的欢迎哦！南乳粗斋煲在港澳地区也很出名，材料有大白菜、冬菇、粉丝、腐竹、椰菜及四季豆等各种斋。主料：花菇5朵，冬菇5朵...
鲁菜名菜中华名吃——济南把子肉

发表于：2019-06-13

提要：济南把子肉是有名的鲁菜，也是中华名小吃之一，肥而不腻，作为下酒菜是非常不错的，大家也动手试试这道济南把子肉吧！济南把子肉是经过炖制而成的，大家想不想试试这道中华名小吃呢？那就跟着下...
东北名星菜——东北溜肉段

发表于：2022-03-03

提要：东北溜肉段是东北的传统名菜，外焦里嫩的口感令人欲罢不能，同时，东北溜肉段也是东北饭馆里的名星菜。大家想不想试试东北菜呢？今天给大家带来东北的名星菜——东北溜肉段，一起...
闽菜传统名菜|糟醉鸡的做法

发表于：2019-05-31

提要：闽菜糟醉鸡是闽菜中的名菜，色泽鲜红，美味鲜香，而且有养胃的功效。闽菜糟醉鸡的做法很简单，下面就跟大家分享闽菜糟醉鸡的做法。闽菜糟醉鸡所需材料原料：母鸡辅料：朝天椒，红糟配料：料酒，盐，白...
鲁菜名菜神仙鸭子的做法|犹如供奉神灵

发表于：2019-06-13

提要：神仙鸭子是山东的名菜，也是鲁菜中的名菜，历史悠久，风味独特，我们也来学习神仙鸭子的做法，自己动手做。神仙鸭子因为蒸制的时间，要蒸三柱香的时间，犹如供奉神灵而得名，下面一起来看看神仙鸭...
鲁菜名菜荷包加吉鱼的做法

发表于：2019-06-13

提要：加吉鱼是胶东的海鱼，这款荷包加吉鱼更是鲁菜中的名菜，下饭下酒都是不错的选择。本文带来鲁菜中的名菜——荷包加吉鱼，有兴趣的朋友一起来看看吧！荷包加吉鱼所需材料原料：加吉...
官府名菜——山西过油肉

发表于：2022-03-03

提要：相传过油肉原来是明朝官府里的一道名菜，后来传到民间并传播到山西地区，看来今天我们就口福了，一起尝尝老字号的味。想吃山西过油肉不用跑到山西哦，来到这里你也可以品尝到，看看如何做的...
川渝名菜——四川烧白

发表于：2020-07-14

提要：烧白到底是什么呢？其实它是四川地区的一道名菜，是三蒸九扣八大碗之一的传统菜品，下面教你怎么做。烧白又叫扣肉或扣碗，四川烧白的制作过程很讲究，看似复杂，其实一步一步来就不难了。主料...
菜谱大全家常菜|名单

发表于：1970-01-01

菜谱大全家常菜名单，在我们日常生活中，有很多非常好吃的食物，在中国的各个地区都是有相对应的地方美食，每一个都是色香味俱全，有些食物吃了还是会流连忘返，一起来看看菜谱大全家常菜名单菜谱...
福建名菜|红糟鱼

发表于：2022-03-05

提要：红糟鱼是福建的名菜，红糟鱼色泽鲜红，而且有浓郁的酒香味，扑鼻而来的香味引人食欲。福建红糟鱼非常有名，去福建游玩一定得尝尝，而没空去福建的朋友，想吃的话，就跟着下面的做法做来吃吧！红糟...
教你做韩国有名的泡菜——韩国辣白菜

发表于：2019-06-07

提要：韩国辣白菜是韩国的一种泡菜，也是韩国很具代表性的菜肴，在韩国，辣白菜是离不开餐桌的。韩国辣白菜无论是下酒还是佐餐，都很适合，如此的美食，相信大家都会有兴趣的，现在就为大家带为韩国辣...
河南名菜炸八块的做法

发表于：2020-07-08

提要：炸八块，又叫“八块鸡”，是一道河南的传统名菜，下面小编教你怎么做这道菜。炸八块炸的时候讲究油温，合适的温度炸出来的色泽才好看哦，看看做法是怎样的。用料：鸡1只，食盐、酱油、味精、葱...