手把手教你話梅燒排骨的做法

提要：夏季吃一些酸酸甜甜的菜非常的開胃，下面給大家帶來話梅燒排骨的做法，趕緊來學習咯。

排骨營養非常的豐富，吃法也有很多，今天小編就來教大家做話梅燒排骨的做法。

話梅燒排骨所需材料

原料：排骨

配料：油，鹽，生抽，白糖，米酒汁，話梅，八角，米醋，甘草，姜

話梅燒排骨的做法

1、將排骨洗乾淨，斬塊，薑切片。

2、燒熱鍋，放入油，放入排骨和薑片翻炒至斷生。

3、放入八角和甘草片，淋入米酒汁和話梅翻炒均勻。

4、再放入適量水，加入白糖、鹽、生抽、米醋，大火燒開，再用小火燒至收汁即可。