冬瓜海带排骨汤消暑去燥很给力

提要：冬瓜海带排骨汤清淡可口，夏天食用可清热解暑，我们可常煲来吃。

冬瓜海带排骨汤的做法很简单，下面就来跟大家分享冬瓜海带排骨汤的做法，别错开咯。

冬瓜海带排骨汤所需材料

原料：冬瓜，排骨，海带，木耳

配料：油，盐，料酒，姜，葱，味精

（图片id：47671724，冬瓜海带排骨汤）

冬瓜海带排骨汤的做法

1、把冬瓜去皮去瓤，洗干净，切小块，海带洗干净，切片，木耳用清水浸泡发，洗干净切小块，把姜切片，葱切段。

2、把排骨洗干净，放入清水中浸泡半小时，捞出放入锅里，加入适量清水，再放入料酒煮开，把排骨捞出过清水。

3、在砂锅里放入适量清水，放入排骨，再放入姜葱煮开，然后放入海带煮半小时，把表面的浮沫撇去，再倒入冬瓜和木耳煮十五分钟，最后，加盐和味精调味即可。