满汉全席之砂仁蒸牛肉的做法

提要：砂仁蒸牛肉是满汉全席中非常滋补的一道菜，而且还能帮助消化，调理脾胃，大家也试试吧！

下面为大家带来砂仁蒸牛肉的做法，有兴趣的别错过咯。

砂仁蒸牛肉所需材料

原料：牛肉，砂仁

配料：盐，江米酒，姜，葱

砂仁蒸牛肉的做法

1、把牛肉洗干净，切片，砂仁碾碎，把姜切片，葱切段。

2、在锅里放水烧开，放入牛肉煮一分钟，捞出沥干。

3、在碗里放入姜葱、砂仁、牛肉，再放入米酒和盐，然后放入煮牛肉的汤，再放入锅里蒸一小时即可。

砂仁蒸牛肉功效

砂仁有养胃健胃的作用，可以帮助消化。