1、綠豆
夏季暑氣特別重的時候，你有沒有想來上一碗，冰冰涼涼的綠豆湯呢？清熱又解暑，別提多過癮了。
除此之外，綠豆中還富含豐富的膳食纖維等營養成分，每天一碗綠豆湯，就能起到很好的開胃效果，讓你在夏天也能胃口大增。
特別是那些夏天愛上火的朋友，多喝兩碗綠豆湯，就能讓你體內的火氣得到很好控制，身體就會更健康。
2、西瓜
每年進入夏天以後，又到了吃瓜的季節，這個時候的西瓜不僅價格便宜，而且還富含豐富汁水，空調、WiFi，再配上一個西瓜，一直都是夏天的標配。
西瓜是一種心寒的水果，在炎熱的夏天，多吃上一些西瓜的話，就能起到很好的'解暑作用，特別是凍西瓜，相信很多人都很喜歡吃。
但是對於女性朋友來説，凍西瓜就最好少吃一些，吃常温的就可以了，因為口感太冰涼的話，對腸胃不太好。
3、黃瓜
天氣特別熱的時候，很多人都喜歡喝上兩杯，這個時候的黃瓜，就是一道很不錯的下酒菜，刀拍黃瓜再配上一些料汁一攪拌，就能變得特別美味。
小黃瓜還富含豐富維生素、水分等營養成分，在夏天吃的話，既能解暑的同時，又能為身體補充多種營養成分。
除此之外，黃瓜還可以切片，把它用來做面膜，特別是那些愛美的女性朋友，一定要記得提前學起來，讓你在夏天也能美美噠。
4、綠葉蔬菜
夏天是各種綠葉蔬菜，大量上市的季節，在面對這些綠色蔬菜的時候，他們都富含了豐富的維生素，還富含了豐富的鈣、鐵、磷等多種微量元素。
所以夏天一定要多吃綠葉蔬菜，把它們用來清炒，或者是用來煮湯，都是很不錯的選擇，既好吃又營養。
但是在對這些蔬菜進行購買的時候，一定要買多少、吃多少，因為夏季天氣炎熱，綠葉蔬菜不適合長時間保存。
5、萵筍
夏季是一個很愛便祕的季節，所以這個時候，我們就可以多吃萵筍，因為萵筍富含豐富的植物纖維，能很好促進腸胃蠕動，從而改善便祕。
萵筍的口感是非常清脆的，不管是用來涼拌，還是用來清炒，都是很不錯的吃法，像我就特別喜歡吃涼拌萵筍，還很解暑。
除此之外，萵筍還富含豐富鉀元素，夏季很多人都在出汗，身體中鉀元素就是流失過多，多吃萵筍就能及時為身體，補充鉀元素。
6、苦瓜
最後要説的食物就是苦瓜，苦瓜可是所有食物中最降火的蔬菜之一，因為它富含了豐富的苦瓜素，營養價值非常高。
但是由於苦瓜的味道很苦，因此很多人都不願意去吃，所以苦瓜的排名，才會被排為最後一名，你是否也很討厭吃苦瓜呢？
雖然它味道很苦，但是苦瓜的去火效果，卻是非常好的，既能去火的同時，又能養肝潤燥。所以苦瓜這種食物，一定要記得嘗試一下，對身體很健康。
1、杏仁有益大腦
杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂鬱或心情不佳時，吃幾顆杏仁無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。
2、視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜着，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。
3、魚治療哮喘
最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人，醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
4、蔬菜和關節炎
希臘的科學家最近做的實驗表明：綠色蔬菜吃得越多，患關節炎的可能性就越小。這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。而且，愛吃蔬菜的人老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此，為了健康的骨骼，千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。
5、牙出血和葡萄柚
牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。
6、口氣渾濁多喝水
對於經常需要社交應酬的人來説，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。
另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脱這個讓人尷尬的煩惱，就是每天儘可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得。科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裏有一種叫硫磺的物質，要讓它儘快消失，每天多多喝水就解決了。
7、四肢乏力與香蕉
熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，很多礦物質也隨着汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中納的“庫存”量相對較大，而且納也比較容易從食物中得到補充;但鉀元素在體內的含量較少，因此運動後補充含有豐富鉀元素的食品非常必要。香蕉富含鉀元素，是補充鉀最理想的選擇。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。
8、醉酒與西紅柿
喝醉了酒確實是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉後的嘔吐不僅很失態，而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因為西紅柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。
9、打嗝和糖
對於治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這裏有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法;可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚，有的醫生解釋説，糖可以刺激喉嚨後側的神經，而一旦神經受到刺激，它會中斷體內的神經信號，其中也包括引起打嗝的那條神經。
10、脱髮和牛肉
如果説吃牛肉可以治療禿頭，相信大部分人一定會大吃一驚。但經過科學研究發現：牛肉確有此功效。如果你不想年紀輕輕就成了“地方包圍中央”，每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉。科學證明：經常吃瘦牛肉的人即使不能完全許諾解決脱髮問題，至少可以延緩這一天的到來。
11、男性不育與五穀雜糧
葉酸是女人在做母親前必須補充的一種維生素，因為它有利於嬰兒神經系統的健康。男性其實也需要補充葉酸，因為最新的調查結果顯示：男性精子含量低也與體內葉酸缺乏有關，因為葉酸可以幫助DNA的合成。讓人沒有想到的是，補充葉酸最簡單直接的'途徑就是多吃粗糧。因為在五穀雜糧中葉酸含量是很高的。因此，對於想做父母的夫婦來説，補充葉酸是夫妻兩個人的事。
12、皮膚青紫與花椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據調查顯示，每週吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強，而且不容易破裂。
13、感冒和大蒜
當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺在搖籃裏。大蒜為什麼具有如此神奇的功效?這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強身體的免疫力。所以，在換季的時候，多吃一些大蒜會幫你應付感冒。
14、心臟病與蘋果汁
蘋果在所有水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，科學家又發現蘋果的另外一個優點：常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。他們在對24名男女進行的試驗後得出結論：膽固醇分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況晚，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長意味着患心臟病的概率越大。因此，西諺中的那句：“每天一蘋果，醫生遠離我”也就有據可尋了。
15、牙痛和茶
茶對身體健康有益處已經眾所周知，最近科學家又發現了茶葉的另外一個優點，即：茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達到防齲固齒的功效。因此，飯後用茶水漱口可以保持口腔衞生。另外，茶葉中的糖，果膠等成分與唾液發生化學反應滋潤了口腔的同時，還增強了口腔的自潔能力。
茶葉：
飲酒過量會引起酒精中毒，可以把15—20克茶葉，浸泡在200毫升開水中，10分鐘後飲服，可增加排尿量，避免乙醇在體內損害肝，腎等臟器。
白蘿蔔：
味甘辛，與白糖適量煎取汁，分次飲用，可解蘑菇中毒。
綠豆：
是較好的傳統解毒食品。內含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分。有清熱解毒，止渴利尿，消腫下氣等功能。用綠豆100克，生甘草100克，水煎取藥液1000—1500毫升晾涼後飲用，可解食物與藥物中毒。
空心菜：
有清熱，解毒，涼血，利尿功能。冬季吃了狗肉後中毒，可取空心菜500克，以水1800毫升煎取汁，頻頻飲可以解毒;若毒菌中毒，也可用空心菜500克洗淨，搗取汁液，有解毒作用。
少女範
